Ayer lunes quedó inaugurado el curso de auxiliares de comedores escolares y residencias que se impartirá en Berja hasta el próximo 23 de octubre. El curso financiado por el ministerio de Agricultura, promovido por la asociación de familias y mujeres del medio rural, Afammer, y con la colaboración del ayuntamiento de Berja tendrá una duración de 75 horas y se impartirá en la sala de exposiciones de la Plaza de San Pedro.
Al acto acudieron la presidenta de Afammer en Almería, Rita Mateos y las concejalas de Berja, Cecilia Martín y María Dolores Manrubia que agradecieron a la asociación y a los alumnos el interés mostrado y les desearon que el curso les sirviera para una pronta incorporación al mercado laboral.
El objetivo de este curso es proporcionar a trabajadores recursos para el diseño y la elaboración de menús que proporcionen una alimentación variada y equilibrada en personas mayores y/o dependientes, de acuerdo a sus necesidades nutricionales.
