La Mayordomía del barrio de San Roque celebra la XVI edición de la Fiesta tradicional de la Matanza este fin de semana con una completa programación que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Berja en la que se podrá ver una demostración de la elaboración de la clásica morcilla.
La fiesta tendrá lugar en el Recinto Ferial de San Roque los días 30 de noviembre y 1 de diciembre. El sábado habrá tapas variadas matanceras con el clásico cocido matancero, tapas a la brasa y plancha y, por la tarde, se podrá disfrutar de castañas con anís. Por la noche se servirán buñuelos con chocolate y DJ Llluyo amenizará la noche hasta que el cuerpo aguante.
El domingo de nuevo habrá la tradicional matanza con carnes a la brasa, embutidos, venta de morcilla y una tarde ambientada con iluminación de discoteca. También habrá pintacaras y colchoneta gratuita para que los más pequeños disfruten de esta fiesta que reúne a cientos de vecinos y visitantes que no se quieren perder esta cita.
La Mayordomía de San Roque realizará distintas rifas con productos aportados por distintos comercios del municipio que han querido colaborar, incluido el sorteo de cochinillos vivos.
Imágenes de la Fiesta de la Matanza 2023
